Naha anjeun resep kana anggur anu hébat? Ieu mangrupikeun 10 anu pangsaéna di dunya di 2016, numutkeun pendapat anu berwenang tina Penonton Anggur, majalah bergengsi khusus pikeun anggur.
1. Lewis Cabernet Sauvignon Napa Valley 2013
Tempat kahiji dina peringkat nyaéta pikeun nectar Kalifornia ieu ti Napa Valley, vintage tina 2013, dibotolan ku Winery Winery. Mangrupikeun anggur anu elegan anu nyugemakeun tasters anu paling disaring, nangtung pikeun aftertaste anu tahan lami sareng konsistén sareng stabilitas tanin na. Anggur daun rasa tina plum, buah beri hideung sareng kismis dina lalangit, sareng petunjuk minuman keras, kopi, vanili sareng cedar. Éta masih mangrupikeun anggur anu ngora, janten tiasa janten investasi anu saé pikeun jangka panjang (botol dina urutan $ 90), kumargi kira-kira 8 taun éta bakal aya dina sagala kaindahanana.
2. Domaine Serene Chardonnay Dundee Hills Evenstad Reserve 2014
Bukti yén jaman parantos robih nyaéta anggur bodas ti Oregon, Amérika Serikat, nembongan salaku anu pangsaéna kadua di dunya. Nectar anggur Chardonnay ieu asak dina tong ek Perancis, anu périodik dipindahkeun ngalangkungan kamar anu béda dina prosés anu ketat sareng diitung, pikeun ngendalikeun suhu sareng ngatur fermentasi. Pabrik Anggur Domaine Serene, dumasarkeun di kota Dayton, Oregon, parantos mencetak kasuksésan kalayan anggur anu ekspresif, elegan sareng proporsional ieu. Rasa na ngingetkeun jambu héjo sareng pir, nyayogikeun bérés anu lega. Outlay nyaéta $ 55 rata-rata.
3. Pinot Noir Ribbon Ridge The Beaux Freres Vineyard 2014
Anggur Pinot Noir sesah dipanén, tapi anjeun tiasa ngahargaan hasil ku hasil anu luhur, sapertos anu dicandak dina taun 2014 ku Pabrik Anggur Beaux Freres, ti Oregon, Amérika Serikat. Wétan anggur beureum ti imah kota basisir North Valley di Newberg, éta nawiskeun buah sareng rasa kembang anu subur tumpang tindih dina lalangit. Daun aftertaste panjang sareng ngahudangkeun kenangan plum, gooseberry sareng dalima. Disarankeun nyabut botol anu terakhir dina 2024, sanaos panginten dina waktos éta éta bakal langkung saé tibatan 90 dolar anu anjeun tiasa mayar ayeuna.
4. Chateau Climens Barsac 2013
Anggur Perancis anu munggaran dina daptar sumping dina tempat kaopat, Barsac 2013, bodas amis anu dihasilkeun ku pabrik anggur Bordeaux Chateau Climens. Anggur Semillon janten anu paling dipanén di dunya anggur bodas. Salaku conto, di Chili éta ngagambarkeun 3 tina unggal 4 héktar kebon anggur dina pertengahan abad ka-20. Budidaya na parantos dikirangan drastis, tapi ku kaldu ieu nunjukkeun yén éta henteu maot ku cara naon waé, sahenteuna kualitasna. Mangrupikeun anggur anu leueur, seger sareng sutra, dibotolan saatos nyéépkeun 18 bulan dina tong kayu Perancis anyar. Daun rasa apricot, nektar, mesék jeruk, pepaya sareng pelem dina sungut, kalayan petunjuk almond pait anu aya dina dasarna. Hargana $ 68 sareng anjeun tiasa ngahémat dugi ka 2043.
5. Barbaresco Asili Riserva 2011
Anggur Italia anu paling hadé dina daptar dunya nyaéta anggur beureum Piedmontese ieu ti pabrik Produttori del Barbaresco. Nebbiolo, kaunggulan par anggur di daérah Piedmont, ngirimkeun terroir na ka luhur 5 ku anggur anu terstruktur, kalayan raos anu teras-terasan dina sungut, ngahasilkeun évokasi anu kuat tina céri, bari nyésakeun kesan buah beri hideung, buah asak, mineral sareng rempah-rempah. Barbaresco Asili difermentasi sareng diubah dina bak stainless steel, teras janten yuswa dina tong salami 3 taun. Anggur botol $ 59 ieu kedah dikonsumsi langkung saé dugi ka 2032.
6. Orin Swift Machete California 2014
Anggur California ieu diala ku nyampur anggur Petite Sirah, Syrah sareng Garnacha. Anggur beureum ti Orin Swift, pabrik anggur anu dumasarkeun di kota St. Helena, Napa County, nawiskeun beureum anu panonna poék. Éta kaldu kandel, meriah tur berehan, nyésakeun raos lami. Anu untung anu parantos nyobian éta nyarios yén éta daun dina irung ngingetkeun céri anu asak, vanili, blueberry anu asak sareng ek anu dipanggang, kalayan petunjuk coklat hideung violet. Anjeun tiasa ngabongkar botol anu munggaran ($ 48) gancang-gancang sareng henteu langkung ti 2030.
7. Pegunungan Monte Bello Santa Cruz Pagunungan 2012
Éta mangrupikeun anggur jenis Bordeaux anu dicandak ku nyampur Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc sareng jinis Petit Verdot, ti kebon anggur Ridge, dipelak dina ketinggian antara 400 sareng 800 méter dpl di gunung di gunung gunung California Santa Cruz. Ahli nyarankeun konsumsi anggur ieu, déwasa salami 16 bulan dina tong ek, antara taun 2020 sareng 2035. Éta mangrupikeun anggur anu terstruktur, sareng kaasaman teguh sareng tanin, anu nyéépkeun kenangan karsem sareng buah beri hideung juicy dina sungut. Éta anu paling mahal dina daptar 10 luhur, $ 175 sabotol.
8. Antinori Toscana Tignanello 2013
Pabrik Anggur Antinori urutan kahiji Tuscan sareng anggur Italia anu kadua dina peringkat 10 anggur anu pangsaéna taun 2016. Beureum ieu, didamel ku anggur Sangiovese, Cabernet Sauvignon sareng anggur Cabernet Franc, dibédakeun ku mangrupikeun anggur beureum anu bermutu tinggi munggaran anu dihasilkeun kalayan non-variétal. tradisional. Toscana Tignanello yuswa salami 14 bulan di ek Perancis sareng tong ek Hongaria. Haruman na nyaéta bako, haseup sareng grafit, sareng dina sungutna émut céri, mineral sareng rempah-rempah. Mangrupikeun warna ruby anu sengit sareng warna ungu sareng teras teras-terasan. Hargana $ 105.
9. Pessac-Léognan Bodas 2013
Anggur bodas Bordeaux ieu asalna tina bakat pamain anggur Perancis Fabien Teitgen, nyampur anggur Sauvignon Blanc, Semillon sareng Sauvignon Gris dina proporsi 90% / 5% / 5%. Anggur ti Pabrik Anggur Chateau Smith-Haut-Lafitte mangrupikeun Grand Cru Classé warna konéng bulak kalayan nada héjo. Bukét na nyaéta buah, ngahudangkeun katumbiri, jeruk (jeruk nipis, jeruk bali) sareng catetan mantega. Éta yuswa salami sataun dina tong kayu Perancis, satengah énggal. Harga na 106 dolar.
10. Zinfandel Walungan Rusia Lembang Vine Old 2014
Daptar kami ditutup sareng anu sanésna beureum California, Zinfandel Rusia Walungan Lembang Old Vine, dihasilkeun ku Hartford Family Winery, anu ngoperasikeun di daérah Walungan Rusia anu pondok sareng lemah di Sonoma County. Anggur Zinfandel dugi ka California dina pertengahan abad ka-19, ngadamel rohangan anu hadé di daérah kebon anggur, anu teu acan tiasa kahontal di daérah-daérah anggur anu sanés di dunya. Dina hal ieu, Zinfandel ngiringan kerjasama sareng anggur Petite Sirah, ngahasilkeun anggur anu mantap beunghar ku samak. Éta warnana ungu buram sareng bau-bau na tina buah prambus, minuman keras, bijil gandum, céri, kismis sareng dupa. Harga anu panghandapna ($ 38) dina daptar anggur anu pangsaéna di 2016.
