Resep Suung Babi

Nyiapkeun sababaraha supa "daging babi" anu lezat kalayan resep ieu.

BAHAN

(Kanggo 8 jalma)

• 1 kilo supa "batang babi"
• 1 bawang bodas bawang bodas
• Uyah sacukupna
• 3 sendok minyak jagong
• 1 bawang ageung dicincang halus
• 2 atanapi langkung lada jalapeno, dicincang
• 4 tomat dikupas, dicincang sareng didamel

PERSIAPAN

Supa dikumbah kalayan saé pisan sareng diasakan ku cai, uyah sareng cengkéh bawang bodas salami 20 menit. Éta dikaluarkeun, dikuras sareng dicincang. Bawang bawang, bawang bodas sareng cabé dina minyak, tambihan supa, tumis salami 5 menit teras nambihan tomat sareng uyah secukupnya, biar sadayana asak dugi tomat tos bumbu sareng sayogi.

PRÉSENTASI

Supa disajikeun dina piring oval atanapi buleud sareng tiasa dipapaésan sareng supa atah di tengahna sareng sababaraha ranting ketumbar.

Pidéo: ENG SUB Moms Recipe: Braised Pork Belly with Preserved Vegetables Hakka Style (Mei 2024).