Armando Fraga nyatakeun yén Don Lucas de Palacio, panulis sareng propésional dina industri hotél sareng réstoran, mastikeun yén kabapakan masarakat ngeunaan inuman campuran atanapi koktail.
Nalika padagang Inggris leuweung permata sumping di Campeche, dina waktos Ratu Victoria, aranjeunna ngaleungitkeun dahaga na di lawang panto buritan, di jalan sempit kota atanapi di portal alun-alun.
Dina waktos éta, anggur sareng arwah anu teu aya campuran mabok, tapi kadang anu dikenal salaku "dracs" ti Catalan, rum atanapi alkohol sanésna diinum, anu mangrupikeun inuman anu dicampur, diaduk ku sendok logam - anu tiasa masihan rasa tina inuman- atanapi kai, atanapi ogé sumpit. Kecap "drac" panginten mangrupikeun korupsi Drake, pahlawan petualangan laut Inggris.
Dina hiji kasempetan, palayan anu nyayogikeun inuman di buritan biasa nyiapkeun akar anu ipis, alus, lemes tina pepelakan anu disebatna, kusabab bentukna anu khas, "buntut jago", dina buntut jago basa Inggris; ti saprak éta aranjeunna maréntahkeun anjeunna sanés ngaladénan "dracs" tapi koktail, sareng ku sabab éta kecap nyebar di sakumna dunya.
