Resep kangkung beunghar beusi pikeun anu milari ideu tuang vegetarian: kangkung gulung. Siapkeun éta!
BAHAN
(Kanggo 4 jalma)
- 450 gr. kangkung, dibilas sareng dikuras
- Pala
- Sapotong mentega
- 3 séndok kéju Parmesan
- 45 ml. krim seger kandel
- Keju krim sareng bumbu atanapi bawang bodas atanapi bawang (ieu kalebet kana kéju)
- Uyah sareng cabé
- 2 endog
- 1 cabé bel beureum
PERSIAPAN
1. Mentega lambaran cookie. Panaskeun oven 190 °.
2. Masak kangkung dina cai sakedik sareng ngantepkeun dikuras ogé nganggo ayakan teras pencét kangkung nganggo séndok.
3. Campur bayam dicincang sareng pala, mantega, Parmesan, krim sareng musim. Hayu tiis 5 menit sareng tambahkeun konéngna, teras campur sadayana.
4. Bawa bule ka titik nougat sareng gaul hampang sareng bayem. Nutupan piring oven ku kertas parchment sareng nyebarkeun persiapanna rata. Simpen dina oven salami 12 atanapi 13 menit.
5. Saatos 12 mnt. Candak persiapan sareng antepkeun cool jam.
6. Dina waktos anu sami nempatkeun panci sareng cai sareng nalika nuju ngagolak tambahkeun cabé beureum. Kupas sareng kaluarkeun siki, teras mindahkeun kana mixer atanapi adun sareng krim kéju.
7. Sakali kangkung parantos tiis, sumebar rata sareng krim / paprika.
8. Gulungkeun kangkung kalayan ngeunah dina sisi pangpanjangna persiapan sareng nganggo kertas perkamen. Hidangan dina ranjang apu. Éta tiasa dinikmati panas atanapi saatos sababaraha jam dina kulkas.
