Nalika urang angkat ka Ciudad Cuauhtémoc, di Chihuahua, kuring henteu ngabayangkeun bentang anu bakal sateuacan kami.
Kuring kantos nganjang ka kemah Mennonite mangtaun-taun ka pengker sareng leres naon anu kuring mendakan ayeuna héran dina sagala hal. Mungkin salah sahiji buah anu paling lami dina mémori, apal tina kontén dina Perjanjian Old sareng alesan utama kunaon Adam sareng Hawa diusir ti Surga, apel parantos janten simbol di daérah anu Pusat utama na nyaéta Ciudad Cuauhtémoc, kusabab pentingna ékonomi tina budidaya na, anu dugi ka rébuan hektar sareng ngahontal inohong anu héran dina jutaan tangkal dina produksi lengkep sareng tangtosna dina rébuan ton buah.
Pakét
Gancang pisan tokoh-tokoh éta bakal muncul janten apel emas, anu balayar ngalangkungan saluran cai pikeun nampi pamandian teras ngaliwat pilihan anu ketat anu misahkeunana dumasar warna sareng ukuranana, ampir ku sihir, tanpa ngarugikeun diri. Insinyur anu ngiringan kami masihan kami sadayana detail anu aya hubunganana sareng kulkas, bungkus, panyimpenan, distribusi, ceramah ngeunaan rébuan ton, ceramah ngeunaan tempat kemasan La Norteñita, dianggap diantara anu paling modéren di dunya, anu ngahasilkeun apelna nyalira di dimimitian ti penanaman tangkal ngora kénéh anu bakal tumuh hirup langkung ti saratus taun sareng bakal ngahasilkeun buah ku pitulung Gusti sareng élmu: kompos alami, irigasi dikawasa ku sensor kalembaban sareng pamanas pikeun ngatasi ibun.
Éta mangrupikeun tontonan, saur Verónica Pérez, pituduh kami - promotor pariwisata di daérah - nalika suhu turun, ningali brigade pagawé di tengah wengi ngahurungkeun pamanas pikeun mayungan tangkal buah anu hatur nuhun kana meshes anu teu aya watesna anu aranjeunna nutupan aranjeunna, aranjeunna parantos disalametkeun tina pangaruh hujan es.
Leumpang di kebon apel, ningali buah-buahan anu saminggu katukang masih kénéh kembang, matak ngahibur. Moal lami deui tangan Rrámuris bakal ngaluarkeun aranjeunna tina tangkal, numutkeun anu terang, teu aya anu resep pikeun panén apel.
Kalayan matahari parantos naék sareng sakitar hiji soré urang angkat ka Ciudad Guerrero pikeun nganjang ka misi Papigochi. Ampir mustahil sateuacan pensiunan nolak ideu leumpang ngaliwatan koridor kebon. Aya magnet geometri anu nyengkram anjeun, éta dugi ka wates anu tangtu pikeun lebet ka lapangan tanpa wates. Sakali anjeun mendakan diri di tengah kebon apel anjeun kaleungitan ideu dunya nyata sareng lebet kana dunya apel.
Jalan ka Papigochi
Ngan sababaraha menit sareng urang dugi ka Ciudad Guerrero pikeun minuhan undangan anu Fransisk Cabrera sareng Alma Casabantes, anu ngagaduhan réstoran La Cava, parantos ngadamel kami. Aranjeunna parantos ngantosan kami nganggo ménu anu leueur anu dibuka ku salad anu diasakan dina tahap kahiji, teras raos kadua kalina sareng daging ti daérah éta sareng ditutup sareng pie apel tanpa sami di sadaya daérah anu dipikaterang. Kami pamitan ka jalma-jalma geulis anu henteu hoyong ngantepkeun kami tanpa urang ningali kumaha aranjeunna mulangkeun bumi anu lami tina hartana anu, sapertos anu sanésna, nunjukkeun rupa anu parantos direnovasi kumargi Ciudad Guerrero mangrupikeun calon anu bakal dikenal salaku kota gaib.
Saatos ngadatangan misi Papigochi, kami angkat ka misi Santo Tomás, anu dina waktosna katingali leungit di tengah daérah anu luar biasa anu ngan ukur didirikeun ku pendiri na, bapak-bapak Jesuit Tardá, Guadalajara, Celada, Tarkay sareng Neuman. Misi, sapertos sadayana di dunya kalér, ngantosan kami sareng katenangan anu asalna ti saprak aya di 1649 sareng parantos nyaksian perang ngalawan India di daérah éta, penginjilan, balikna Apache sareng bonanza daérah anu ngalipet produksiana ti 1922 nalika Mennonites dugi ka lapangan Cuauhtémoc sareng Álvaro Obregón pikeun ngadistribusikaeun lahan-lahan ejidal.
Budak lalaki umur 11 taun muka panto pikeun kami kalayan konci anu umurna mungkin saabad, urang kagumkeun heula sagala kalembutan anu pituduh alit kami ngajelaskeun sababaraha detil kandang sareng ngantunkeun kami ka kamar di hiji sisi presbytery kanggo nunjukkeun sababaraha lukisan minyak hiasan dina témbokna. Sadayana aya dina urutan, tapi di luhur sadayana, jiwa-Na.
Kana jalan ka Cusi
Verónica nyarankeun yén urang didatangan Cusihuiriachi sareng Carichí. Kami angkat heula ka Cusi, sakumaha anu aranjeunna nyarios di dieu ka kota kuno ieu, anu ayeuna nyobian pulih citra na kusabab hiji perusahaan nyobian nempatkeun deui mineral anu lami kana operasi.
Mariano Paredes, sekretaris présidén kotamadya, nunjukkeun kami misi anu aya dina restorasi lengkep, di paduan suara, anu urang naék kalayan hésé pisan ku tangga ampir tanpa kacondongan, kami ngagumkeun lalangit anu ditata indah. Situs aya deui kunjungan satia, panambang anu parantos uih sareng kulawargana. Cusi masih pikaresepeun upami anjeun gaduh sumanget pikeun milarian detil di bumi semi-ruined, ngabayangkeun yén dina hiji waktos éta istana diwangun dina urat pérak.
Miang ka Carichí
Sareng ti Cusi urang mimitian ka Carichí, sababaraha kilométer payun ka arah kulon bentang anu luar biasa tina warna biru, héjo, okér sareng jeruk dibuka sateuacan urang. Sawah pepelakan jeung sapi anu lega di tengah hawa transparan dipotong ku méga anu nyonto puncak salib prosesi. Kana ngahontal Carichí kami mendakan misi lengkep disimpen di jantung kota. Kami henteu tiasa lebet. Di sakuliling urang sakola sareng lapangan baskét, gim sareng réstoran dimana urang raoskeun quesadillas anu enak. Don David Aranda, anu gaduh Parador de la Montaña, linggih sareng kami di méja sareng salaku tanda silaturahmi maréntahkeun aranjeunna nyayogikeun kami inuman sotól, ku rasa anu luar biasa. Teras, Santiago Martínez, présidén kota, ngiringan kami, prihatin kusabab anjeunna nampi sumbangan ti pendatang kana dana, anu anjeunna henteu tiasa kéngingkeun sumbangan pamaréntah féderal sareng proyek spa anu dikokolakeun ku awéwé parantos ngantosan.
Balik deui ka Cuauhtémoc
Kami balik pisan telat ka Cuauhtémoc sadar yén tradisi leumpang ngurilingan alun-alun ngagaduhan kasempetan pikeun ningali panganten lalaki atanapi panganten awéwé sareng ngalirkeun saputangan, pesen atanapi sateuacan teu ati-ati tina chaperones nyobian kabur maok ciuman. Sadaya ieu robih kusabab kabiasaan nyetir sakitar dua blok dina treuk atanapi mobil anu katingalina pinuh ku nonoman anu mudik teras-terasan menikmati jalan-jalan di bumi kalayan hawa abad 21, dimana tujuanana sami sareng kali abad ka-19.
Sawah mennonite
Isukna urang bobo mimiti nganjang ka kebon Mennonite, anu sasarengan dibagi kana koloni. Nalika kami jalan-jalan ngalangkungan salah sahijina, urang ningali parahu susu di payuneun gerbang kebon imah tradisional tempat ngantosan kadatangan kolektor anu bakal nganteurkeun aranjeunna ka pabrik kéju. Saatos treuk koléksi, kami dugi ka pabrik sareng kami tiasa sadar yén perusahaan-perusahaan leutik parantos sampurna diatur, dimana kalayan kaayaan kerja sareng kabersihan anu pangsaéna, produk dikepak dijual.
Sakumpulan barudak Mennonite ogé nganjang. Kami naroskeun ka aranjeunna pikeun ngijinkeun kami pikeun nyandak gambar aranjeunna, aranjeunna maén sapertos sadayana barudak, tanpa nyobian kami mendakan yén dina grup éta aya tilu barudak Mennonite, tapi ibu-ibu Méksiko, tanda kabuka di komunitas ieu.
Kadang-kadang kami parantos ngadangukeun pérsi anu sumebar mangtaun-taun dimana disebatkeun yén Mennonites sumping sareng kaajaiban ngahasilkeun lahan lumangsung, bahkan nalika aranjeunna aya di tengah gurun. Mémang, éta mangrupikeun daérah anu aya di daérah Aridoamérica, tapi Cuauhtémoc, sapertos tempat-tempat anu sanés di nagara: Nuevo Casas Grandes, Janos, Delicias, Camargo, Valle de Allende, sareng sajabana, ngagaduhan ayana walungan anu turun tina sierra ngawangun bokor ageung rawan tatanén. Di Cuauhtémoc, patani Méksiko sareng Mennonite parantos ngembangkeun proyek anu produktif kalayan suksés pisan.
Festival Gastronomic
Isukna urang ngan ukur kedah ilubiung dina festival gastronomis régional anu nyicingan Cuauhtémoc ngariung. Éta mangrupikeun festival populér anu leres anu diayakeun ku kotamadya sareng Wisata Negara. Sonia Estrada parantos ngingetkeun urang yén 40 piring bakal ditepikeun, kalebet salad, sup, stews sareng dessert, sareng éta, sakedik panon méja paméran dipasang pikeun ngareuwaskeun Verónica Pérez, koordinator acara éta, anu henteu anjeunna masihan kiridit kadatangan pamilon anu sumanget. Rapat tilu budaya, Cuauhtemense, Rrámuri sareng Mennonite, festival éta suksés. Kabagjaan jalma anu ngaraosan piring mangrupikeun tanda yén pelestarian tradisi sareng warisan urang henteu saluyu sareng kanikmatan.
Saatos Cuauhtémoc ieu bakal ditingalkeun, salaku gambar anu ical nalika dijalankeun dina sabuk aspal, kami parantos ampir ngajelaskeun téks-téksna, file digital sareng mémori ngeunaan perlakuan persaudaraan Chihuahuas anu dibédakeun janten host anu luar biasa.
Sesampainya kami Sonia Estrada ngawartosan ngeunaan rute apel salaku konsép turis, mimitina kami henteu masihan ideu, tapi ayeuna urang parantos ngalaksanakeun wisata, Ignacio sareng kuring masihan koméntar yén pantes asup surga pikeun terang rute ti dinya tina Apple.
