RESEP KANGGO FRITTERS SARENG KÉJU PONDOK

Send

Turutan resep saderhana ieu pikeun ngadamel fritter sareng kéju pondok. Dessert lezat pikeun ngagumbirakeun anjeun.

BAHAN

(Pikeun 8 dugi ka 10 jalma)

½ kilo tipung ayak
125 gram lard
½ séndok téh bijil dilebur dina 1 gelas cai
Minyak jagong kanggo kagorengan
500 gram kéju pondok

Pikeun madu

1 liter cai
½ kilo piloncillo
1 iteuk kayu manis

PERSIAPAN

Tepung diadu pisan sareng mentega sareng cai amis dugi kéngingkeun némpelkeun anu lancar sareng tiasa diatur. Hayu éta beristirahat sajam, ngadamel sababaraha bal sareng nyebarkeun kana méja tipung nganggo iteuk, pasihan aranjeunna bentukna buleud sareng ngabantosan ku jari-jari anjeun. Minyakna dipanaskeun sareng di sana aya fritters anu coklat, aranjeunna dikeringkeun dina kertas nyerep, aranjeunna disimpen dina piring, kéju pondok anu rusak ditempatkeun di luhur sareng aranjeunna dimandian ku madu.

Sayang

Dina panci nempatkeun piloncillo kana potongan-potongan, cai sareng kayu manis teras bijil dugi ka kandel.