Kami masihan anjeun resep anu sampurna pikeun nyiapkeun tuangeun anu raoseun sareng anéh: susu salju.
BAHAN
(Kanggo 8 jalma)
- 2 liter susu
- 2 gelas gula
- 3 konéng endog
- 2 séndok tepung jagong
- Gosok dua lemon
Pikeun meringue:
- 3 bodas endog
- ¾ gelas gula
- Sababaraha strip lemon mesek pikeun hiasan
PERSIAPAN
Kulub susu sareng gula dina panas sakedik salami 15 menit, angkat tina kompor teras ngantep haneut. Konéng dicampurkeun sareng aci jagong sareng ditambihan ka luhur, diteunggeulan ku gawat kawat, jeruk nipis ditambihkeun teras dipasang deui kana seuneu dugi ka kentel sakedik. Biasa tiis, tuang kana wadah anu badé disajikeun, dihias ku meringue sareng serat mesék lemon sareng kulkas.
Meringue:
Bule dikocok dugi ka nougat, gula tambih sakedik sakedik tanpa lirén lirén.
PRÉSENTASI
Dessert susu salju aya dina cangkir kaca atanapi mangkok porselin.