Resep bungah atole

Atole sapertos Méksiko sapertos tamales sareng kumaha aranjeunna hoyong pisan! Janten, cobian resep ieu pikeun atole de joy sareng ngiringan sareng tamales karesep anjeun.

BAHAN

(Kanggo 10 dugi ka 12 jalma)

• ½ kilo siki amaranth anggang atanapi henteu dibakar
• ¼ kilo gula
• sababaraha iteuk kayu manis
• 2 liter cai

PERSIAPAN

Upami siki amaranth henteu dipanggang, sakali beresih éta enteng dipanggang dina wajan, aduk ku sendok kai supados henteu kaduruk sareng ninggang rata. Teras dibubarkeun ku tangan dina cai tiis sakedik. Salaku tambahan, dina pot, tuang 2 liter cai kana kulub, nalika kulub munggaran dileupaskeun, tambahkeun amaranth anu leyur, batang kayu manis sareng gula. Éta terus-terusan gerak pikeun nyegah tina naék. Nalika mimiti ngagolak, panas diturunkeun. Kulub salami 10 dugi 15 menit teras tuang.

PRÉSENTASI

Éta dilayanan dina gelas atanapi kendi liat sareng dibarengan ku tamales de rajas.

Pidéo: Migingo: The Iron clad Island. The most densely populated island in Africa (Mei 2024).