Kuring resep pisan nyaritakeun bulan ieu ngeunaan piring-piring di dapur kami anu mawa warna bandéra: héjo, bodas sareng beureum.
Urang tiasa ningali kana camilan, inuman, saos, pembakaran, endog, kadaharan ti laut, unggas, daging sareng bahkan tuang-tuang. Hayu urang tingali. Jaman harita nalika umbul-umbul ngapung sareng pinwheels muter-muter di unggal juru, naha henteu ogé panginten ngeunaan ngarayakeun Dinten Kamerdekaan ku nyayogikeun sababaraha piring anu leueur anu ngingetan urang ngeunaan warna nasional urang?
Anjeun panginten aya kapanasaranan, dimana datangna beureum upami sanés tomat? sareng urang moal tiasa nyayogikeun sadayana piring sareng tomat. Éta leres, tapi émut yén aya ogé cabé seger sareng garing anu gaduh warna anu sami.
Sadayana nyaéta anjeun ngantepkeun imajinasi anjeun ngapung. Kuring badé masihan anjeun sababaraha ideu di handap, tapi tangtosna hal anu paling pikaresepeun nyaéta nyiptakeun resep anyar.
Hayu urang mimitian ku snacks:
* Tricolor Montok. Anjeun tiasa nyampur adonan sareng cabé ancho sareng uyah, masak dina komér sareng hiasan na ku cara nempatkeun daun apu, teras asak sareng abon dada, krim, cabé xalapeño acar, kéju parut sareng irisan lobak pikeun dipapaésan.
* Bandéra taco. Ngadamel sababaraha taquitos dieusian ku endog oray sareng cabe, bawang sareng tomat, tumis sareng atur dina piring, nutupan hiji atanapi dua taco kalayan saos héjo kalayan alpuket, anu tengahna nganggo krim sareng anu terakhir nganggo saos beureum. Sprinkle kalayan kéju seger.
Dina sup:
* Naon anu langkung saé tibatan pozole héjo gaya Guerrero didamel ku siki taneuh, tomat héjo, cabé serrano, sareng disajikeun sareng kulit babi, bawang, radishes sareng cabé piquín.
Ngeunaan tikét:
* Béas tricolor. Ngadamel béas héjo nganggo cabé poblano, hiji bodas sareng hiji beureum. Susun aranjeunna dina piring piring, bentukna kana bandéra.
Seafood:
* Nyiapkeun lauk gaya Veracruz anu lezat (urang sadayana ngagaduhan resep anu saé di bumi) atanapi udang peternakan (tingali resep).
Dagingna:
* Naon anu langkung saé tibatan salpicón sapi anu enak. Ngadamelna sareng brisket anu asak sareng abon, campur sareng tomat, bawang, kentang, cilantro sareng wortel dicincang, tambahkeun kacang polong anu dimasak sareng akhirna ngamandian sadayana ku vinaigrette anu saé. Dihidangkeun tiis.
Desserts:
* Kuring bakal ngadamel busa Méksiko. Dina kapang anu segi opat nempatkeun lapisan busa lemon, vanili atanapi busa kalapa sareng bérés strawberry.
Ieu ngan ukur hiji atanapi piring anu sanés, aya rébuan kalayan warna trigarante. Naon anu langkung saé tibatan pikeun nyandak tés sareng senang-senang di dapur anjeun!
asakan mexican gampang médiét tradisional makanan tradisional Meksiko makanan tradisional Meksiko makanan Amérika makanan tradisional Meksiko makanan Menu makanan Menu makanan orang Amerika
