Ngadamel pancake jagung baheula Doña Josefina

Henteu aya anu saé sapertos muffin anu leueur kanggo dibagi. Turutan resep saderhana ieu pikeun nyiapkeun hiji gaya Doña Josefina.

BAHAN

(Kanggo 8-10 jalma)

• 1/2 kilo taneuh sareng diayak tipung jagong cacahuazintle
• 1/2 kilo gula
• 1/2 kilo mantega
• 14 endog
• 1 gelas kognak

PERSIAPAN

Dina panci ageung, campuran mentega sareng gula kalayan saé pisan, tambahkeun endog hiji-hiji sareng teraskeun neuleu, teras tambahkeun tipung sareng kocak sareng teraskeun pukul sajam sareng sénok kai.

Dua cetakan pancake sedeng (atanapi anu ageung) di greased sareng dipapay teras disimpen dina oven anu tos dipanaskeun dina 180ºC salami sajam atanapi dugi ka sikat huntu di tengahna kaluar bersih.

Catetan. Jagung Cacahuazintle tiasa digiling dugi ka ngagiling, sabab éta jauh leuwih gampang tibatan ngalakukeun éta di bumi.

Pidéo: Resep pancake lembut. (Mei 2024).