Pambazos Tres Marías

Saha anu henteu acan liren di Tres Marías, nuju ka Cuernavaca, kanggo nyobian sababaraha pambazos? Nya, didieu kami masihan anjeun resep pikeun nyiapkeun aranjeunna.

BAHAN

• 8 roti kanggo pambazo.
• 6 cabe guajillo dicéépkeun sareng direndem dina cai ngagolak, digiling sareng disaring, gajih atanapi minyak jagong tumis.

Kanggo ngeusianana:

• 6 kentang dikupas, asak sareng kasar ditumbuk.
• 300 gram chorizo ​​hancur.
• 4 séndok daging babi.
• 1 irisan apricot apu 1 cangkir krim.
• 150 gram kéju yuswa runtuh.
• 150 gram kéju Oaxaca abon.

PERSIAPAN

Pambazos anu soak dina saos guajillo, diliwatan mentega panas atanapi minyak, dialirkan dina kertas nyerep, dieusian ku chorizo ​​jeung kentang panas jeung sésana bahan ditambah.

Pidéo: Las tres Marias de las hermanas Mendoza (Mei 2024).