Pulque mangrupikeun kabeungharan Hidalgo salami sababaraha abad sareng ngantepkeun katurunan infrastruktur infrastruktur perkebunan ageung anu ayeuna ngawangun rute budaya anu pikaresepeun pisan.
Di daérah Apan struktur satengah belasan haciendas purak masih hirup, nyaritakeun ngeunaan bonanza jaman séjén. Kota Santiago Chimalpa siga bénténg, tembokna luhur sareng munara; Éta ngagaduhan kapel abad ka 18 sareng anu langkung anyar anu muka na disababkeun ku arsitek Antonio Rivas Mercado, tukang ngawangun Malaikat Kamerdekaan anu kawéntar di Kota Mexico.
Hacienda terkenal anu sanés nyaéta San Fransisco Ocotepec, dikintunkeun dina 1824 ka Leona Vicario sareng salakina, Andrés Quintana Roo, salaku santunan pikeun ibu kota anu pasanganna sumbangkeun pikeun gerakan Kamerdékaan. San Antonio Tocha mangrupikeun salah sahiji ti saeutik peternakan anu terus mangpaatkeun pulsa; éta ngagaduhan tinacal lami anu megah sareng lahan anu dibudidaya sacara saksama. Hacienda Tetlayápac ngagaduhan unsur kolonial sareng Perancis dina arsitékturna sareng tinacal éndah anu tembokna dicét ku seniman terkenal Ernesto Icaza kalayan gambar ti padesaan panén sareng pembuatan pulsa.
Di kotamadya Epazoyucan, San Marcos, kawit ti jaman penjajahan, sareng Santa María Tecajete, kalayan helm viceregal anu luhung dipugar ku Rivas Mercado, pantes dikunjungi, sapertos San Bartolomé de los Tepetates, salah sahiji hélem anu paling dilestarikan anu Tanggalna ti abad ka-16, di kotamadya Tepeapulco. Di kotamadya Zempoala, éta pantes dilongok ka kebon San Antonio Tochatlaco pikeun kota lami na anu indah sareng pikeun hiasan aslina.
Pulque mangrupikeun kabeungharan Hidalgo salami sababaraha abad sareng ngantepkeun katurunan infrastruktur infrastruktur perkebunan ageung anu ayeuna ngawangun rute budaya anu pikaresepeun pisan. Di daérah Apan struktur satengah belasan haciendas purak masih hirup, nyaritakeun ngeunaan bonanza jaman séjén. Kota Santiago Chimalpa siga bénténg, tembokna luhur sareng munara; Éta ngagaduhan kapel abad ka 18 sareng anu langkung anyar anu muka na disababkeun ku arsitek Antonio Rivas Mercado, tukang ngawangun Malaikat Kamerdekaan anu kawéntar di Kota Mexico.
Hacienda terkenal anu sanés nyaéta San Fransisco Ocotepec, dikintunkeun dina 1824 ka Leona Vicario sareng salakina, Andrés Quintana Roo, salaku santunan pikeun ibu kota anu pasanganna sumbangkeun pikeun gerakan Kamerdékaan. Di kotamadya Zempoala, éta pantes dilongok ka kebon San Antonio Tochatlaco pikeun kota lami na anu indah sareng pikeun hiasan aslina.
