Resep cabé bal

Turutan resep anu saderhana ieu pikeun nyiapkeun chile de bola, sandwich anu asli pisan.

BAHAN

(Kanggo 6 dugi ka 8 lembar)

• ½ kilo siki waluh atah
• 3 cabé ancho didamel sareng direndem dina cai panas
• 5 cabé garing (morita) didamel sareng direndem dina cai panas
• Uyah sacukupna
• 6 atanapi 8 sekam jagong direndos sareng dikuras.

PERSIAPAN

Sikina dipanggang dina panci, diaduk teras-terasan supados henteu kaduruk. Éta taneuh dina prosesor tuang atanapi dina coét daging sasarengan sareng cabé anu soak, sakedik cai na uyah sareng uyah na dugi ka konsistén némpelkeun pikeun nyebarkeun. Pasta ieu dibungkus dina daun tamale sareng tiasa disimpen dugi ka saminggu dina kulkas.

PRÉSENTASI

Dihaturanan dibungkus dina lambaran anu sami sareng tortilla sareng alpukat kanggo ngadamel taco.

Pidéo: Cara Membuat Saus Sambal Manis Pedas ENAKKK (Mei 2024).