Resep pikeun trout dina marinade

BAHAN

(Kanggo 1 jalmi)

• Trout dikumbah ogé, diteukteuk satengahna sareng didaptarkeun
• Minyak jagong kanggo kagorengan

Pikeun marinade:

• 4 guajillo cabé ginned sareng deveined
• ¼ bawang leutik
• 1 bawang bodas bawang bodas
• 1 séndok téh oregano
• ¼ cangkir cuka
• 1 séndok bubuk kaldu hayam atanapi uyah secukupnya
• 1 séndok téh minyak jagong

Pikeun gratin:

• 75 gram kéju Manchego parut atanapi jinis kéju anu sanés anu lebur ogé

PERSIAPAN

Lambungna sumebar saé pisan sareng marinade sareng digoréng dina panci kalayan minyak panas, dimimitian ku beuteung sareng ditungtung ku kulit. Éta disimpen dina piring, ditaburan kéju parut sareng au gratin dina grill.

Pakéan:

Cabe dikucurkeun kana cai anu panas pisan, dicampur sareng sesa bahan sareng saring.

PRÉSENTASI

Éta dilayanan dina piring individu anu dibarengan ku salad héjo anu saé.

marinade kanggo fishhow masak masak troutin marinade of fishrecipes kalayan resep troutfishotruchatruchas

Pidéo: Smoked Salmon Recipe - How to Smoke Salmon (Mei 2024).