Kaldu kacang lega kalayan nopales

Bahan (Pikeun 8 Jalma)

• 600 gram kacang garing.
• 1/2 gelas minyak zaitun.
• 2 bawang sedeng dicincang halus.
• 2 cengkéh bawang bodas dicincang halus.
• 2 1/2 liter kaldu hayam.
• 1 pecut tina épasi.
• 8 nopales ageung diiris-irisan kana strip, asak teras dikuras.

PERSIAPAN

Ti dinten sateuacan kacang dikucurkeun dina cai tiis sareng dikuras. Dina pot ageung, panaskeun minyak, dimana bawang sareng bawang bodas diasakan, teras kacang ditambah sareng digoréng sababaraha menit; Tambahkeun kaldu hayam sareng epazote sareng asak dina api alit dugi ka kacang asak. Tungtungna, tambahkeun nopales, ngantep sadayana ngagolak sababaraha langkung menit sareng ngalayanan.

Upami anjeun kersa, anjeun tiasa ngiringan kaldu sareng irisan roti goreng.

Sup kacang lega nopales sup sup kacang sareng nopales

Pidéo: KALDU KACANG HIJAU DAGING SAPI KHAS MADURA (Mei 2024).