Mangrupikeun taun 1882 nalika kelompok pangungsi Italia mimiti dugi ka Mexico pikeun mendakan koloni tatanén Chipilo sareng Tenamaxtla; aranjeunna anu salamet tina banjir di walungan Piave anu nyéépkeun seueur jalma anu darma
Chipilo mangrupikeun kota alit anu perenahna 12 km belah kidul-kulon kota Puebla, di jalan raya anu ngalir ka Oaxaca sareng 120 km ti Mexico City.
Éta nempatan bagian tina lebak anu subur di Puebla, kalayan iklim anu semi-garing sareng sedeng, cocog pikeun dipelakan séréal, buah-buahan, sayuran sareng pakan ternak pikeun jangjangan sareng sapi sareng babi. Pakasaban preponderant nyaéta agribisnis susu.
Sajauh ieu, teu aya naon-naon di Chipilo anu ngabédakeun éta béda ti seueur kota di nagara urang, kacuali upami urang tumut-tumut kana odyssey yayasanna, pangeusina anu rajin sareng kaéndahan aheng awéwé pirang na.
Hiji énjing anu kabut sareng Alfredo sareng kuring angkat ti Mexico City ka juru ieu di propinsi kami, kalayan tujuan pikeun ngalakukeun laporan ngeunaan Chipilo "henteu dikenal" ku jalma-jalma Mexico.
Wanci subuh tanggal 23 Séptémber 1882 sareng sinar mimiti panonpoé ngagurilakeun Citlaltépetl ku salju salju anu makuta na puncak. Ieu sigana mangrupikeun tanda anu saé pikeun imigran Italia ti bénten-bénten nagara maranhanana anu nuju ka tanah air énggalna, ku kapal uap Atlantik ti palabuan Genoa. Nasibna, pikeun mendakan koloni tatanén di Chipilo sareng Tenamaxtla di distrik Cholula, Puebla, namina salaku énigmatik pikeun aranjeunna salaku masa depan anu ngantosan aranjeunna.
Gorowok gumbira, saatos sumping, kontras sareng jaba sataun katukang (1881), pinuh ku kanyeri sareng asa-asa nalika imah sareng kebonna dibasuh ku Walungan Piave anu ngalimpudan dina cai cinyusu nalika ngalir ka arah Adriatik.
Penduduk kota-kota éta mendakan yén Méksiko muka senjata pikeun nampi aranjeunna salaku jalma damel, pikeun nyicingan daérah-daérah anu cocog pikeun tatanén, sareng sanaos terang ku masarakat yén sababaraha kapal parantos balayar ka nagara Amérika anu mawa jalma-jalma pikeun dipendakan jajahan di sagala rupa daérah di nagara éta, anu henteu dipikanyaho ku para pendatang nyaéta duanana ka aranjeunna sareng ka anu parantos angkat ti payun, agén émigrasi parantos ngajelaskeun hiji Mexico anu henteu nyata.
Saatos docking kapal di palabuhan Veracruz sareng sateuacana pamariksaan sanitary hukum parantos dilaksanakeun, sadaya jelema bergegas turun pikeun nyium bumi éta pikeun kahiji kalina, sareng syukur ka Gusti parantos nyandak aranjeunna aman ka tanah air anyar na.
Ti Veracruz aranjeunna neraskeun perjalanan nganggo karéta ka Orizaba.
Prosesi neraskeun perjalanan sareng karéta sareng dugi ka Cholula teras ka Tonanzintla. Aranjeunna ngalangkungan lahan anu subur tina Hacienda de San José Actipac, sareng San Bartolo Granillo (Cholula), anu terakhir ditugaskeun pikeun netep; Nanging, kusabab kapentingan pribadi kapala pulitik daérah, lahan-lahan ieu ditukeurkeun pikeun kirang subur tina Chipiloc Hacienda. Tungtungna, saatos pangaluaran anu gelisah, aranjeunna dugi ka "Bumi Anu Dijanjikeun", aranjeunna sumping ka bumi na, di bumi na pikeun kabahagiaan aranjeunna mendakan kejutan anu pikaresepeun: sababaraha kulawarga ti Chipiloc parantos netep di Hacienda de Chipiloc. lingkungan "Porfirio Díaz" di nagara Morelos.
Dinten Sabtu, 7 Oktober 1882, dinten pésta Virgen del Rosario dimana padumuk bakti khusus, aranjeunna sadayana kumpul di kapilah hacienda sareng dina upacara anu saderhana tapi berkesan, koloni Fernández Leal resmi didirikeun. pikeun ngahargaan insinyur Manuel Fernández Leal, pejabat Menteri Méksiko Pangwangunan, sareng aranjeunna netepkeun satuju pikeun ngarayakeun tanggal éta sataun demi taun salaku ulang taun pendirian koloni di Chipiloc.
Sababaraha dinten saatos perayaan kanggo inisiasi jajahan anu anyar lahir, para imigran anu rajin ngamimitian damel titanicna pikeun ngarobih kebon anu ampir steril ditutupan sareng tepetate janten lahan anu cocog pikeun tatanén.
Ngalambatkeun beus tempat urang ngumbara sareng parade gedong payuneun jandéla kuring nganteurkeun kuring deui ka ayeuna; Kami nembé sumping di kota Puebla!
Kami kaluar tina kendaraan sareng langsung naék kana beus sanés pikeun angkat ka kota Chipilo, ngalangkungan Atlixco. Saatos sakitar 15 menit perjalanan, urang dugi ka tempat anu dituju. Kami ngumbara di jalan-jalan di kota sareng nyandak gambar naon anu paling narik perhatian kami; Kami angkat ka tempat pendirian kanggo nginum, kaputusan anu untung, sabab di dinya kami nampi wilujeng sumping propinsi anu haneut.
Tuan Daniel Galeazzi, hiji lalaki manula anu rambut bodas ipis sareng kumis ageung, mangrupikeun anu ngagaduhan toko. Ti mimiti, anjeunna merhatoskeun niat ngalaporkeun kami sareng langsung ngajak kami nyobian kéju "oreado" anu enak.
Mangate, mangate presto, questo é un buon fromaggio! (Dahar, tuang, éta kéju anu saé!)
Nalika ngadangu undangan anu teu disangka-sangka ieu, kami naros ka anjeunna naha anjeunna Italia, sareng anjeunna ngawaler: "Kuring lahir di Chipilo, kuring urang Méksiko sareng kuring bangga janten hiji, tapi kuring gaduh katurunan Italia, asalna ti kota Segusino, ti daérah Veneto (Italia kalér ), sapertos kaseueuran para karuhun penghuni di dieu. Ku jalan kitu, "Mr. Galeazzi nambihan pisan," nami anu leres sanés Chipilo, tapi Chipiloc, kecap asal Nahuatl anu hartosna "tempat dimana cai ngalir," kusabab lami pisan aliran na ngalir ka kota urang, tapi ku waktos na adatna, kami ngaleungitkeun "c" akhir ti Chipiloc, panginten kusabab sacara fonétisna disada sapertos kecap Itali. Nalika padumuk sumping netep, aya liang cai di beulah wétan bukit tempat ieu anu aranjeunna baptis salaku Fontanone (Fuentezota), tapi éta parantos ngaleungit, garing ku urbanisasi kota.
Saeutik demi saeutik sababaraha anggota kulawarga Galeazzi kumpul, ogé sababaraha klien anu saé. Saurang lalaki ngora, anggota kulawarga, anu merhatoskeun pisan kana omongan kami, diintervensi sareng nyarios langsung:
"Ku jalan kitu, salami perayaan abad kahijina mimiti ngadegna Chipilo, lagu raya Chipilo diumumkeun ka umum, dikarang ku Mr. Humberto Orlasino Gardella, kolonis ti dieu sareng anu hanjakalna parantos almarhum. Mangrupikeun momen anu émosional pisan nalika ratusan tikoro kasurupan ku jero perasaan stanzaasna anu ngagambarkeun odyssey imigran dina perjalanan ti Itali pikeun mendakan koloni ieu, sareng ngahaturkeun nuhun ka Mexico pikeun wilujeng sumping. "
"Kami parantos nyobian tetep ngajaga tradisi-tradisi tinangtu tetep hirup," campur Mr. Galeazzi- sareng langsung nambihan kasenangan yén jinis kéju anu urang raoskeun ieu dibarengan ku polenta tradisional, piring anu biasana asli ti daérah kalér Italia.
Salah sahiji awéwé geulis anu ngiringan kami nambihan éra: "Manifestasi populér ti nini-nini urang ogé tetep.
"Kami gaduh, salaku conto, tradisi laveccia mordana (mordana lami) atanapi ngan saukur sakumaha urang terang di dieu, pembakaran laveccia (kobong awéwé lami), anu dirayakeun tanggal 6 Januari tabuh 8 wengi. Éta diwangun ku ngadamel boneka ukuran hirup kalayan bahan anu bénten-bénten sareng ngadurukna pikeun ngaduruk éta kaheraneun barudak anu teu kaleungitan jéntré. Teras, nalika muncul tina sésa-sésa tokoh anu parantos insinerasi, awéwé ngora dina kostum régional nembongan saolah-olah ku 'seni sihir' sareng mimiti ngadistribusikaeun hadiah, manisan sareng objék sanés di kalangan barudak.
Tuan Galeazzi nyaritakeun ngeunaan kaulinan mangkok: "ieu mangrupikeun kaulinan kuno anu parantos dilakukeun ti jaman kuno di daérah Mediterania. Sigana kuring mah éta asalna di Mesir sareng teras sumebar di Éropa. Kaulinan lumangsung di lapangan kokotor, tanpa jukut. Bola bocce (bola kai, bahan sintétik atanapi logam) sareng anu langkung alit, gang bowling, tina bahan anu sami dianggo. Mangkukna kedah dialungkeun dina jarak anu tangtu sareng anu tiasa ngala bowling langkung caket kana mangkok meunang ”.
Nalika ngobrol, Tuan Galeazzi ngorondang salah sahiji laci toko; tungtungna, anjeunna nyandak lambaran cetak sareng nyerahkeun ka kami nyarios:
"Kuring masihan anjeun salinan édisi mimiti Al baúl 1882, buletin ngeunaan kahirupan sosial budaya Chipilo, anu disebarkeun di antara pendudukna dina Maret 1993. Organ informatif ieu mangrupikeun hasil kolaborasi literatur sababaraha padumuk anu resep dina ngalestarikeun dialek Venetian boh tradisi anu indah anu urang warisan ti karuhun. Sadayana usaha parantos dilakukeun ku kami supados link komunikasi ieu teras dugi ka ayeuna. "
Ngahaturkeun nuhun ka sadayana host kami pikeun kahadeanna, kami pamit ka aranjeunna kalayan ¡ciao!, Sanés tanpa nampi saran aranjeunna pikeun urang naék ka Cerro de Grappa, sakitar kota parantos sumebar. Kami siga anu ningali hiji pulau anu leuweung di antara lautan gedong.
Dina perjalanan urang, urang ngaliwat tempat anu pikaresepeun: Hacienda de Chipiloc lami, ayeuna Colegio Unión primér, dipimilik ku suster Salesian; kamar sosial Casa D'Italia; sakola dasar Francisco Xavier Mina, diwangun ku pamaréntah (saliwatan, nami ieu sacara resmi dipasihkeun ka kota di 1901, tapi éta parantos salamet kalayan disatujuan ku pangeusina, Chipilo).
Nalika urang ngahontal tujuan urang, kebon anu dibudidaya sareng hateup beureum kota sumebar di handapeun suku kami sapertos papan catur, silih gentian sareng daérah-daérah kai anu tangtu, sareng di cakrawala kota Puebla.
Di puncak gunung, aya tilu tugu. Dua diantarana, dihias ku patung agama klasik: éta tina Hati Suci Yesus, sareng Parawan Rosario; katilu pangbasajanna, sareng batu ukuran biasa dina bagian luhurna. Katiluna mayar pajeg émosional ka prajurit Italia anu murag dina perang nalika "Perang Ageung" (1914-1918) di sisi Walungan Piave sareng di Cerro de Grappa. Ti saprak éta batu anu ngahias tugu panungtung, anu dibawa ka nagara éta ku kapal karajaan Italia dina bulan Nopémber 1924. Nyanghareupan kaisolasi sareng tiiseun mutlakna, ngan ukur kaganggu ti jaman ka jaman ku angin leutik tina angin, anjeunna hudang Kuring gaduh kahoyong hormat ka jalma anu terang kumaha maotna demi éta, sareng alhamdulillah pikeun janten warga nagara anu ramah sapertos kitu.
