Di daérah perbatasan nagara Baja California sareng Amérika Serikat, Tecate ngajaga kaindahan bentang gurun anu lega, tempat perlindungan tina peternakan sareng tradisi modéren na, diwakilan ku bir sareng anggur. Kami ngajak anjeun terang éta Kota Sihir Baja California kalayan pituduh lengkep ieu.
1. Dimana Tecate sareng kumaha kuring dugi ka dinya?
Tecate mangrupikeun kota Baja California anu mangrupikeun kapala kotamadya anu namina sami, ayana di belah kalér nagara bagian kidul anu aya watesna sareng Amérika Serikat, anu di daérah na ogé aya kota alit anu disebat Tecate, milik kabupatén San Diego. Tecate dikurilingan ku kota-kota utama Baja California; ngan 49 km. aya Tijuana, kota anu paling padumukan di nagara; Ibukota nagara, Mexicali, jauhna 133 km, sedengkeun Ensenada jauhna 110 km. Bandara tingkat munggaran anu paling caket ka Tecate nyaéta Tijuana, kota ti mana Kota Magic tiasa ngahontal 50-menit drive wétan sapanjang Federal Highway 2D.
2. Kumaha Tecate lahir?
Éta henteu terang pasti naon anu dimaksud "Tecate", sanaos sababaraha ahli sajarah ngusahakeun negeskeun yén éta tiasa "batu potong" atanapi "tangkal diteukteuk" Penampilan mimiti nami dina dokumén ti abad XIX dina rékaman Misi San Diego. Kaputusan Présidén Juárez nyiptakeun jajahan téknologi Tecate di 1861 sareng kota ieu diadegkeun sacara resmi di 1888. Kotamadya lahir di 1954, sareng Tecate salaku kapala na. Dina 2012, pamaréntah nasional naékkeun kota kana kategori Kota Ajaib pikeun ningkatkeun panggunaan wisata warisan budaya sareng alamna.
3. Cuaca naon anu ngantosan kuring di Tecate?
Tecate ngagaduhan iklim anu pikaresepeun, ngadaptarkeun suhu taunan rata-rata 16.5 ° C. Bulan anu paling tiis, sapertos anu pakait sareng beulahan bumi kalér, nyaéta Désémber, Januari sareng Fébruari, nalika thermometers nandaan rata-rata antara 10 sareng 11 ° C. Dina bulan April mimiti haneut sareng di Juni sakitar 20 ° C, kalayan Agustus mangrupikeun bulan anu paling haneut, kalayan suhu rata-rata 24 ° C. Suhu ekstrim anu tiasa dihontal tina waktos ka waktos caket kana 33 ° C dina usum panas sareng 4 ° C di usum tiris. Di Tecate, hujan saeutik, bieu 368 mm sapanjang taun sareng hujan anu langka ieu terkonsentrasi dina periode ti bulan Nopémber dugi ka Maret.
4. Naon waé tempat wisata anu pikaresepeun di Tecate?
Tur Tecate kedah dimimitian ku Parque Hidalgo, pusat saraf kota. Tempat anu saé pikeun néwak sumanget Kota Magical Baja California sateuacan ngamimitian program leumpang anu nyapekeun nyaéta Museum Komunitas. Jalur Anggur, anu Tecate mangrupikeun panto kalér na, sareng Pabrik Bir anu terkenal anu namina kota, nyaéta jalan wajib. El Monte Sagrado Cochumá, komunitas La Rumorosa sareng Campo Militer Barak sareng Ladang Angin; sareng Zona Arkéologis Vallecitos, ngalengkepan rangkep atraksi anu kalebet sejarah sareng sejarah, tempat wisata kuno sareng modéren, sareng inuman anu lezat. Di Tecate anjeun moal tiasa liren nyobian roti na, anu parantos kasohor ku internasional.
5. Naon ari Parque Hidalgo?
Hidalgo Park, tempatna diantara Benito Juárez sareng Lázaro Cárdenas Avenues, mangrupikeun titik pertemuan sosial sareng jantung budaya Tecate. Dipimpin ku kios anu saé, éta mangrupikeun tempat anu paling dipikaresep pikeun warga lokal linggih dina bangku aranjeunna pikeun ngobrol, bari aranjeunna ningali pangunjung anu ngotéktak toko karajinan tangan atanapi milarian payung kanggo nginum atanapi tuang di réstoran anu caket. Taman mangrupikeun pidangan pertunjukan mariachi, acara jogét sareng titik pertemuan nalika peringatan peringatan utama.
6. Naon anu kuring tiasa tingali dina Museum Komunitas Tecate?
Musium ieu mangrupikeun bagian tina Pusat Budaya Tecate (CECUTEC), tempatna di Calle Tláloc 40. Éta ngagaduhan tilu rohangan anu kawates, hiji kanggo prasejarah sareng sejarah peradaban Kumai, anu sanés kanggo anu disebat Epoca de los Ranchos sareng anu sanés pikeun Tecate modéren . Tecate mangrupikeun tempat korsi sababaraha hacienda atanapi peternakan anu ngagaduhan "bumi ageung" sareng perkebunanana ageung pikeun beternak sacara éksténsif. Sababaraha peternakan ieu dilengkepan spa sareng parantos dirobih janten tempat panginepan anu nyaman. Musieum komunitas ngalangkungan waktos indah di peternakan Tecatense ieu sareng ogé nembongkeun sababaraha potongan arkéologis anu aya di guha caket, barang-barang lami anu dianggo moro, keramik sareng objék sanés.
7. Naon minat Rute Anggur?
Hiji hal anu matak héran ngeunaan Tecate nyaéta kebon anggur na anu saé, anu perenahna di beulah kalereun Baja California Anggur Rute. Di sababaraha imah anggur dipasang di caket Tecate, anjeun tiasa ngaraosan jalan-jalan anu dibimbing ngalangkungan perkebunan sareng prosés pembuatan anggur, ditungtungan ku ngicap anggur anu pangsaéna di daérah éta, sapasang sareng kéju, potongan tiis sareng ngeunah régional anu sanés. . The Harvest Festivities, diayakeun dina bulan Séptember, mangrupikeun kasempetan anu idéal pikeun kenal sareng Tecate sareng nikmati acara siang sareng wengi anu ngagaduhan anggur salaku protagonis utama.
8. Kumaha sejarah Tecate Brewery?
Tecate janten dikenal di taun 1940an pikeun merek pabrik bir sareng bir terkenal kalayan nami anu sami, anu kaléng munggaran di Mexico sareng simbol sajarah perusahaan Cuauhtémoc Moctezuma. Di pabrik Tecate anu aya di Boulevard Oscar Bailón Chacón 150 di lingkungan Vinitas, aranjeunna nawiskeun wisata anu dipandu anu pikaresepeun pikeun prosés manufaktur, anu diakhiri ku raos di Taman Bir. Dina rasa ieu anjeun parantos nganggo merek anu béda tina bir perusahaan, kalebet, tangtosna, Tecate dina versi klasik sareng enteng na. Anjeun ogé tiasa diajar langkung seueur ngeunaan sajarah inuman populér di Museum Bir.
9. Naha Gunung Cuchumá suci?
Cuchumá, jangkungna 1,520 méter dpl, mangrupikeun gunung suci Tecate kusabab statusna salaku pusat upacara masarakat Kumai, padumuk kuno di Baja California kalér. Tempatna pas di wates sareng Amérika Serikat sareng panghalang logam anu dipasang ku nagara éta ngirangan daérah. Ngeunaan sarébu masarakat adat tetep tina étnis, anu sakitar 200 urang nyarios basa Kumai sareng émut kana upacara-upacara anu karuhunna bakti ka sumanget gunung suci. Di bukit sababaraha leuweung galéri masih bertahan, diwangun utamina ku sycamore sareng oder alder, sedengkeun jurang na mangrupikeun tempat perlindungan pikeun sagala rupa spésiés fauna.
10. Naon anu kuring tiasa lakukeun di La Rumorosa?
La Rumorosa mangrupikeun kota anu perenahna di titik paling luhur dina jalur antara Mexicali sareng Tecate, anu namina asalna tina sora anu dihasilkeun ku angin anu nabrak témbok anu taringgul. Ngaran éta dipasihkeun ku Letnan Kadua Jorge Zehtus, saurang komisaris pamaréntahan anu tanggung jawab nempatkeun garis telegraf munggaran anu ngalangkungan tempat éta. Pegunungan La Rumorosa ngagaduhan pandangan anu spektakuler tina bentang gurun kalayan formasi batu na bentukna pikasieuneun dipahat ku kakuatan alam. La Rumorosa mangrupikeun tempat anu saé pikeun bersepeda gunung, kémping, sareng ngaraosan hiburan luar ruangan sanés sapertos zip-lining sareng nanjak.
11. Iraha Campo Alaska Militer Barracks diangkat?
Wangunan anu heuras sareng kuat ieu aya di kota La Rumorosa diwangun ku pamaréntah nagara Baja California dina taun 1920an pikeun masang pasukan féderal sareng pagawéna. Teras, gedong éta dijantenkeun madhouse, disebatna sacara lisan Casa de los Locos. Di 2004, Institut Nasional Antropologi sareng Sejarah, Institut Budaya Baja California sareng organisasi budaya sanésna nyalametkeun Campo Alaska Barracks, sareng ngajantenkeun musium sajarah régional sareng paméran permanén, ogé mangrupikeun paméran perjalanan.
12. Naon ari Ladang Angin La Rumorosa?
Angin konstan anu ngaganggu Létnan ka-2 Zehtus pisan nalika anjeunna masang garis telegraf ayeuna dianggo pikeun ngahasilkeun listrik ngalangkungan prosés anu ramah lingkungan. Peternakan angin ngahasilkeun kilowatt kahijina dina tanggal 13 Januari 2010 sareng ngagaduhan 5 turbin angin anu bentukna logam menonjol ngalawan luhur bentang gurun. Kapasitas generasi na 10 megawatt, anu cekap pikeun nyayogikeun sakitar 3.000 kulawarga, sanaos énergi listrik dianggo pikeun lampu umum.
13. Naon anu dipikaresep ku Zona Arkéologis Vallecitos?
Vallecitos mangrupikeun situs arkéologis anu caket di La Rumorosa, mangrupikeun hiji-hijina situs prasejarah anu kabuka pikeun masarakat di nagara Méksiko Baja California. Tarikanana mangrupikeun kelompok lukisan guha anu didamel ku anggota kuno budaya Kumai, anu nunjukkeun inohong géométris, manusa sareng sato. Salah sahiji gambar anu paling pikaresepeun nyaéta The Observer of the Sun, anu disebut ogé El Diablito. Unggal tanggal 21 atanapi 22 Désémber, dinten usum solstis usum salju di beulahan bumi kalér, sinar panonpoé asup kana rongga sareng nyaangan panon inohong antropomorfik.
14. Kumaha asalna Pan de Tecate anu kawéntar?
Tecate kasohor roti na, asin, amis sareng dina kombinasi anu sanésna. Tradisi na kawilang anyar, anu bieu dimimitian dina akhir taun 1960-an. Éta sadayana dimimitian di 1969, nalika grup kulawarga ngadegkeun toko roti leutik anu aranjeunna ngan ukur hoyong kéngingkeun padamelan saderhana. Ayeuna, El Mejor Pan de Tecate ngagaduhan markas aslina sareng sababaraha cabang di Tecate, dimana aranjeunna ngadamel roti dina sababaraha rupa anu kalebet 180 potongan anu béda, dina oven bata artisanal. Dina taun 2007, majalah bergengsi National Geographic rengking El Mejor Pan de Tecate diantara 4 tempat anu wajib ditingali di kota.
15. Naon kasenian kuliner lokal sapertos kitu?
Salain ti roti, anu téksturna anu teu aya tanding cenah tina aksi mineral anu aya dina cai, Tecate ogé dikenal ku bir karajinanna. Sarupa sareng kasus roti, kualitas bir disababkeun ku tindakan cai dina ragi anu dianggo dina nyiapkeun inuman. Dina 2016, Mimiti Artisan Beer Festival diayakeun di Tecate, kalayan ilubiung tina anggur sparkling pangsaéna ti Baja California. Di sababaraha peternakan lami di Tecate, madu anu hadé sareng kéju kualitas anu hadé dihasilkeun, idéal pikeun ngiringan anggur di semenanjung. Tangtosna, caketna laut ngajantenkeun buah seger tina sagara protagonis Tecatense gastronomy.
16. Naon karajinan utama ti Tecate?
Tecate gaduh tradisi tukang anu luar biasa dina damel liat, nyetak potongan hiasan sareng kanggo panggunaan praktis di dapur sareng di bumi. Produkna khususna ditujukeun pikeun pasar Amérika anu caket, tapi dina kadatangan anjeun ka Tecate anjeun tiasa ngahargaan sareng mésér souvenir asli tina kunjungan anjeun ka kota di Cerro Azul Artisan Bazaar atanapi di lawang Rute Anggur. Tradisi tukang anu éndah anu parantos dumuk di Tecate nyaéta tina gelas anu ditiup, anu sumping tina panangan Jalisco sareng Oaxacan niup.
17. Naon festival anu paling penting di Tecate?
Tecate Magic Fair ngayakeun édisi ka-53 dina 2016. Sacara tradisional éta lumangsung salami minggu kahiji Agustus, sareng taman Adolfo López Mateos salaku panggung utama. Acara ieu ngagaduhan paméran komérsial, ingon-ingon sareng industri; acara gastronomis, konser, palénques sareng program téater anu ageung. Pésta Tecatense anu utami nyaéta haji usum panas Guadalupana, perayaan anu dilaksanakeun salami dua dinten dina bulan Juli sareng diayakeun ku paroki Our Lady of Guadalupe ti saprak 1954. Nalika munggah haji, ruang paroki sareng jalan sakurilingna janten laut jelema. Unggal 12 Oktober ulang taun kota dirayakeun ku pésta populér anu hébat di taman Benito Juárez.
18. Naon hotél sareng réstoran utama di Tecate?
Di Tecate sareng sakitarna aya saperetan kamar panginepan anu dipasang di peternakan lawas anu didamel deui atanapi dibangun ngajaga harmoni arsitéktur garis tradisional. Kaseueuran akomodasi ieu ngagaduhan spa, temazcales, hiburan ékologis sareng fasilitas sanésna pikeun nyéépkeun sesa istirahat kalayan sagala kanyamanan sareng ngahancurkeun awak tina karusakan anu disababkeun ku kahirupan di kota-kota ageung. Diantara akomodasi ieu nyaéta Rancho La Puerta Spa, Estancia Inn Hotel, Motel La Hacienda sareng Rancho Tecate Resort.
Pikeun tuang, pilihan anu pangsaéna di Tecate nyaéta Amores, réstoran khusus sup sareng asakan kontemporer; El Lugar de Nos, tempat kadaharan Méksiko sareng internasional; sareng Polokotlan Sabores Autóctonos, kalayan menu masakan khas Méksiko. Di El Mejor Pan de Tecate anjeun tiasa ngaraosan roti kawéntar na atanapi tuang tuangeun dibarengan ku inuman panas atanapi tiis; sareng di Vinoteca anjeun bakal ngaraosan anggur anu saé sareng tuangeun anu indah.
19. Kumaha upami kuring resep wengi kleub sareng bar?
Kota anu ditandaan ku naon meureun dua inuman alkohol anu paling penting dina sejarah kamanusaan, anggur sareng bir, pantes waé sapeuting inuman. Candak jaket anjeun sabab langkung tiis dina wengi teras naroskeun di hotél anjeun tempat anu pang saéna sareng paling aman. Ampir sadayana diantarana anjeun bakal mendakan rupa-rupa bir industri sareng karajinan anu dihasilkeun di kota, anu tiasa anjeun pikaresep kalayan segerna maksimum, ogé anggur anu ngajantenkeun semenanjung Baja California kasohor. Salud!
Siap angkat ka Tecate pikeun ngaraosan bir, anggur, sareng atraksi na? Kami hoyong anjeun cicing senang di Kota Magical Baja California. Upami anjeun hoyong masihan koméntar kana pituduh ieu, nyerat kami catetan pondok sareng kami bakal resep ngémutanana.
