Ngarambat sapanjang riviera Nayarit, warga satempat nyarankeun kami pikeun nganjang ka muara Boca de Camichín, di kotamadya Santiago Ixcuintla, di dinya urang bakal ngalenyepan kagiatan anu paling aneh: budidaya kerang.
Nalika kami ngalangkungan Santiago Ixcuintla kami gaduh kasempetan pikeun ngagumkeun mural Our Roots, anu aya dina tembok sisi jambatan arteri utama sareng anu pangarangna nyaéta guru José Luis Soto anu, antara taun 1990 sareng 1992, ngalaksanakeun padamelan anu megah ieu. Mural didamel ku bahan keramik industri, dina kombinasi sareng bahan khas daérah basisir: cangkang, keusik, obsidian, batu empedu, kaca, mosaik, talavera sareng marmer.
Saatos kunjungan kami kami balik deui ka jalan ka Boca de Camichín. Satengah jalan aya sungut Rio Grande de Santiago anu ngabuahan Lebak Santiago Ixcuintla, nyésakeun lapisan kentel dina unggal jalanna. Daérah ieu seueur laguna, sababaraha diantarana nyambung ku saluran alami sareng muara Camichín. Jaringan ieu saluran, laguna sareng muara mangrupikeun nasib nelayan kumargi mangrupikeun surga pikeun seueur spésiés akuatik, khususna udang sareng kerang.
Nalika urang lebet kana komunitas nelayan alit Boca de Camichín, kami kaget ku kanyataan yén unggal kota kaselep dina jutaan cangkang, utamina kerang. Éta leres, warga satempat ngawartosan kami, didieu urang sadayana bakti diri pikeun tani tiram. Aranjeunna ngajak kami diajar ngeunaan prosés kagiatan ieu anu ngadukung sadaya jalma. Seueur cangkang, saur aranjeunna, dibawa kana treuk ti daérah sanés, utamina ti basisir Sinaloan dimana cangkangna seueur; Sababaraha diantarana parantos aya ti jaman pra-Hispanik, anu hartosna yén sababaraha tiram anu urang raoskeun engkéna bakal aya dina cangkang anu dianggo pikeun tujuan anu sami langkung ti sarébu taun ka pengker. Good luck!
Saatos ngempelkeun cangkang cekap, anu hasil nyaéta ngawangun rakit atanapi tihang kalayan float fiberglass, dimana sababaraha papan dilereskeun dimana "senar" anu bakal tetep beuleum di muara badé dibereskeun. Pikeun ngadamel "senar", salian ti cangkang, diperyogikeun benang poliétilén sareng pipa PVC. Cangkangna dibor teras disimpen hiji-hiji dina benang, di antawisna masing-masing sapotong tabung sakitar 10 cm disimpen supados cangkangna dipisahkeun.
Dina usum hujan, dina bulan Juni-Juli, warga satempat nyarioskeun yén kerang lirén, ieu hartosna mimitina cangkangna dipasang, tanpa tabung anu misah, sahingga larva nempel di sisi muara sareng langkung saé upami cai na "coklat"; prosés ieu ngabutuhkeun genep dinten. Sakali cangkangna gaduh larva, éta disimpen dina "tali" anu engkéna bakal disimpen dina rakit, dimana éta bakal tetep langkung ti tujuh bulan.
Rakit dina sataun anu saé tiasa ngahasilkeun dugi ka genep ton tiram. Aya sababaraha anggota koperasi anu ngagaduhan langkung ti lima belas rakit tiram anu janten aspirasi pamayang naon waé. Sadaya kagiatan di Boca de Camichín ngurilingan kerang, éta ogé ngalibatkeun treuk anu ngangkut cangkang sareng kendang atanapi floats anu didamelna rakit, anu didamel khusus pikeun nusuk cangkang, dibarengan tali sareng tabung, anu motong papan pikeun ngawangun rakit, singgetna, bahkan barudak anu muka kerang pikeun sababaraha koin.
Dina kanu atanapi parahu anjeun tiasa dugi ka pedalaman muara dimana seuseueurna rakit dipendakan, anu aya langkung saderhana, nyaéta tanpa tambos, anu disimpen langkung caket ka basisir pikeun nyegah laut tina nyandakana jauh. Dina kasus ieu tiram henteu tumbuh seueur, nanging seuseueurna seueur gaduh genep dugi ka dalapan kolam anu aya di tengah muara.
Pikeun miceun "senar" tina anu dipasang, kaayaan anu saé diperyogikeun kumargi dina seueur kasus perlu dilelepkeun sareng muncul ku "penca" anu beurat dimana salian tiis kerang sareng kerang dipasang. Éta ogé pikaresepeun pikeun ningali kumaha sababaraha rakit ngagaduhan ténda anu mana jalma anu jaga kadang tetep ngajauhan pameget ti batur. Tiram seuseueurna dijual ku awéwé anu ngurus kanopi di pantai.
Kota anu aya di muara éndah ieu parantos aya sakitar 50 taun. Di lorong-lorongna diantara kagiatan anu hébat anu dihasilkeun khususna ti bulan Juni dugi Agustus, nyaéta waktos tandur, anjeun tiasa ningali sakola dasar, sakola tele-sékundér, piring satelit, koperasi nelayan anu ngagaduhan langkung ti 150 anggota anu Aranjeunna kauntungan tina milikna tina jasa anu béda sapertos: van pikeun mindahkeun produk, pamakaman, perbaikan jalan sareng manpaat anu sanés. Dina saung anu aya di pantai anjeun tiasa ngaraosan spésiés sanés anu dipancing di muara salian ti kerang: snook, curvina, hiu, hurang sareng anu sanésna. Di Boca de Camichín anjeun ogé tiasa latihan mancing olahraga.
Nalika urang angkat ti kota pikeun balik ka Santiago, urang lirén lima kilométer jauhna di pantai Los Corchos, anu keusik emas teksturna alus, lamping anu lemah lembut sareng gelombang biasa, tapi anu paling penting nyaéta tempat anu bersih dimana aya satengah belasan bowerhouse dimana anjeun tiasa ngaraosan kadaharan ti laut nganggo bir és tiis. Panonpoé Tilelep di Los Corchos spektakuler, warna emas ngabahekeun bower, sedengkeun warga satempat siap-siap nutup sareng mulih di Boca de Camichín; nalika panonpoé ngaleungit éta tempat lirén sareng hiji-hijina kamandang ombak.
