Morelia sakumaha beunghar sajarah sapertos di gastronomi.
Upami anjeun nganjang ka kota Michoacán ieu, anjeun moal lirén tuang di réstoran na anu pangsaéna, dimana anjeun bakal ngaraosan tuangeun eksklusif Michoacan tradisional sareng asakan internasional. Hayu urang kenal masing-masing.
1. Mirasols
Los Mirasoles mangrupikeun réstoran anu paling berkesan. Gaya viceregal na ngagabung sareng arsitéktur pusat bersejarah, nyatakeun Warisan Budaya Kamanusaan ku Unesco.
Menu na aya, dina kaseueuran piring, ku asakan tradisional Michoacan, ogé potongan pilih dumasar kana salmon. Sababaraha mangrupikeun perpaduan sampurna dahareun nagara sareng internasional.
Anjeun tiasa mimitian ku taco trout emas sareng salad pir-watercress. Coba Enchiladas Placeras (tradisional Morelia dieusian ku kéju sareng bawang), anu Uruapán Trout Tartar atanapi Arrachera Parián dina saos lada dibarengan ku nopales sareng bawang bakar.
Cagar méja anjeun sareng atur reuni kulawarga, damel, pesta 15 taun, kawinan, tuangeun romantis sareng raos, sabab fasilitas na sampurna pikeun ieu.
2. Rumah Makan San Miguelito
Upami anjeun hoyong tuang ngeunah sareng ogé ngagaduhan kabogoh, San Miguelito janten réstoran anjeun.
Budaya populér sareng rupa-rupa piring tumuh di pendirian anu ayana 8 menit ti pusat bersejarah.
San Miguelito ngagaduhan altar anu didaptarkeun ka San Antonio di Rincón de las Solteronas. Di dinya, ratusan jalma anu ngagaduhan tuang, salian ti sumping pikeun asakan anu saé, nyandak paménta pikeun wali pikeun ngalakukeun kaajaiban mendakan aranjeunna pasangan.
Dihias ku gaya kolonial, di réstoran anjeun kedah milih antara sababaraha rohangan sapertos Tiendita del Abuelo, El Altar de las Conversaciones, El Rincón de las Solteronas sareng ruang makan, dimana unggal méja béda-béda.
Éta ogé ngagaduhan teras pikeun tukang ngaroko; bahkan galeri seni di Morelia.
Anjeun tiasa milih asakan enteng sapertos salad "Here I Am", kalayan apu, strawberry, apel, siki sunflower, caramelised sareng pelem ganti baju; atanapi daging anu kuat sapertos "Medallions of the Pattern".
Masakan "Lauk dina daun cau" kalayan suung, mantega, bawang sareng ramuan anu saé ogé raoseun sareng salah sahiji anu paling disarankeun.
3. Réstoran Bar Las Trojes
Ngan 11 menit nganggo mobil ti Plaza de Armas, anu paling penting di kota, nyaéta Restaurant Bar Las Trojes.
Pangwangunanana di bumi khas urang asli Michoacan abad XIX, katelah Troje Purépecha, matak pikasieuneun.
Éta parantos pikaresepeun lalangit Morelians salami tilu dasawarsa. Ménu mangrupikeun rupa-rupa tapi daging bakar sareng asakan régional tradisional langkung dominan. Mimitina anjeun tiasa nyungkeun sungsum atanapi kéju adobera.
Salaku asakan utami anjeun tiasa milih steak flank areng atanapi steak sapi panggang. Lauk, kadaharan ti laut, salad sareng anggur moal leungit tina ménu.
4. Emilianos
Jauh tina ramé-raména puseur kota, Emilianos ngahususkeun kana pasta, potongan areng daging sareng salad kalayan produk seger. Anggur anu saé henteu pernah kakurangan.
Réstoran ieu mangrupikeun salah sahiji anu pang dimangfaatkeun di Morelia sareng tempatna di daerah perusahaan ageung, anu ngalih tina kadaharan tradisional Méksiko, kanggo nawiskeun masakan modéren anu paling éndah kalayan konsép gastronomis internasional.
Suasana silih berganti ku méwah. Kaendahanana ngajantenkeun idéal pikeun usaha atanapi tuang siang. Éta nawiskeun duanana ragam sareng kualitas.
Anjeun tiasa nyobian tina kopi Irlandia kana steak flank marin atanapi cau flambéed anu disiapkeun dina méja.
5. Rumah Makan Bar Hoyo 19
Ngicap piring anu saé anu ningali lapangan golf anu spektakuler mangrupikeun daya tarik utama Hoyo 19 Bar Restaurant: tempat anu sanés anu anjeun bakal bogoh.
Tempat anu saé ieu, idéal pikeun bersantai, tempatna di Altozano Club, sakitar 25 menit ti Katedral Morelia.
Éta ngagaduhan teras anu ditutupan dimana anjeun tiasa ngajaga hubungan sareng alam sareng nuturkeun turnamén golf sacara langsung, bari ngaraosan sup Taraska klasik na.
Menu na aya sababaraha. Éta kalebet enchilada, daging sapi bakar, salad, jangjang hayam, sandwic, sareng ngeunah anu leueur. Mibanda jasa prasmanan dina akhir minggu.
Hal anu matak anjeun henteu sono nyaéta piring Méksiko anu disiapkeun sacara saksama, tapas sareng pasta na.
Jaminan méja anjeun nalika nyayogikeun sareng ngajagaan mobil anjeun dina tempat parkir anu dijaga swasta.
6. Rumah Makan Frida Kahlo
"Kami masak seni": éta motto Rumah Makan Frida Kahlo.
Pendirian elegan ngajangjikeun yén indera anjeun bakal ngahudangkeun panggilan anu luar biasa sareng sentuhan anu diideuan ku karep.
Ménu anu rupa-rupa, kalayan piring anu dihias sampurna, kalebet entree sapertos Calavera Guacamole, campuran alpukat sareng xoconostle, strawberry, bawang beureum, kéju seger sareng kulit babi.
Éta ogé nawiskeun Sopa Diego, kaldu héjo anu saé sareng sapotong jeput sadidinten, dibumbui ku épazote sareng sentuhan cabé serrano.
Anjeun moal sono nyobian Frida Khalo Arrachadera, salah sahiji kakhususan na. Éta asak dina oven kalayan resep sareng perawatan kang Oki, disayogikeun dina daun cau anu dibarengan ku tortilla.
7. Rumah Makan Chango
Kaendahan anu aya di Rumah Makan Chango di kota Morelia, 1 kilométer ti Katedral megah.
Éta réstoran anu ngahususkeun kana katuangan internasional kontémporér, kalayan hiasan panineungan eclectic anu ngalir tina tabel ka area bar.
Rasakeun Jeruk Risotto na ku jahé, zucchini sareng udang; Salmon spektakuler dina saos dijonnaise sareng wortel herang sareng apel sareng almond anu renyah.
Rengse sareng tuang tuangeun haneut Apple Pie dina gundukan almond, és krim vanili buatan sareng gula walnut.
Chango mangrupakeun lingkungan anu pikaresepeun pisan, kalayan musik langsung: pilihan anu saé upami anjeun angkat salaku pasangan atanapi kulawarga. Aranjeunna bahkan tiasa nyéépkeun rohangan pribadi pikeun anjeun upami anjeun angkat sareng seueur kelompok tuangeun.
8. Hateup
Di La Azotea anjeun bakal ngagaduhan pandangan anu pangsaéna pikeun Morelia. Pandangan panorama pusat bersejarah kota, kalayan Katedral di payuneunana, bakal ngajantenkeun raos piring pengalaman anu teu tiasa hilap.
Lokasina di puncak Los Juanitos Hotel, éta ngagabungkeun asakan kontemporer Méksiko sareng asakan tradisional Michoacan.
Suasana kasual ngamungkinkeun para pengunjung pikeun ngaraosan anggur tina pilihan Méksiko sareng internasional anu ati-ati.
Réstoran éta ngagaduhan dua kamar pribadi sareng kapasitas masing-masing 20 jalma. Idéal pikeun ngarobih rapat bisnis atanapi reuni kulawarga janten waktos anu luhur.
9. Rumah Makan LU
Réstoran LU hansip dina piring na idéntitas Michoacan sareng kabeungharan resep masak tradisional.
Lokasina di jero Hotel Kasino, di tengah puseur bersejarah Morelia, janten rohangan neo-rustic dihias ku karajinan lokal.
Dahar ati-ati, ngajén kualitas mangrupikeun salah sahiji tujuan didirikeun. Éta sababna nalika anjeun mesen piring, anjeun bakal dijamin produk alami, ngémutan asal-usul bahan baku sareng cara masakna.
Réstoran éta dipikanyaho pikeun tempat santai tanpa formalitas. Sanaos éta aya di gedong abad ka-18, avant-garde mangrupikeun ciri khas na sareng dititénan dina unggal parobihan henteu ngan ukur piring, tapi ogé anggur.
LU nawiskeun jasa kolong anggur Méksiko, bongbolongan ménu pikeun acara sareng menu raos anu khusus pikeun produk ti daérah éta.
Sadaya jasa sareng piring na ngajantenkeun juara Gourmet Awards 2016, salaku "réstoran lokal Pangsaéna".
10. Tata Mezcalería
Kedah di Morelia nyaéta Tata Mezcalería. 8 blok ti Katedral di pusat bersejarah, pendirian ieu janji janten rohangan sanés ngan ukur pikeun tuangeun sareng nginum, tapi ogé pikeun pertumbuhan spiritual.
Tempat sareng setting na kahontal pisan, ngurus unggal jéntré.
Sadayana ngagaduhan urutan dina Tata Mezcalería. Samet na tina Opopeo, kota Michoacan dipikaterang pikeun produksi artisan na sareng parantos ukiran di Pátzcuaro. Katrina didamel di Capula.
Bar didesain sareng langkung ti 50 koper sareng batang anu aya di sababaraha pasar sareng pasar loak, yuswa langkung ti 100 taun.
Plank ageung mangrupikeun tempat anu saé pikeun seueur kelompok sareng teras tengah, handapeun tempat teduh tangkal ageung, sampurna pikeun sési ngaraosan santai.
Mezcal sareng sup gratis mecah és sateuacan ningali ménu. Aya asakan internasional, rasa asli sareng rupa-rupa mezcals sareng minuman keras artisanal.
Anjeun moal tiasa ninggalkeun kota tanpa nyobian enchiladas domba atanapi taquitos hurang.
11. Marogui
Hiji blok ti Katedral megah nyaéta réstoran Marogui, di jero Hotel La Soledad. Éta ngagaduhan rasa anu pangsaéna pikeun pangan Méksiko régional dina suasana anu intim sareng ngagoda dina masing-masing rohangan na.
Ménu nyalametkeun asakan Michoacan. Éta nawiskeun Brisket anu saé pikeun Great Chapel, Enchiladas Morelianas sareng Arrachera Soledad anu kawéntar.
Sakumaha tradisi, dina dinten Minggu anjeun bakal ngagaduhan asakan anu béda-béda, tapi tetep ngajaga bumbu anu khas.
Marogui ngadamel proposal gastronomic anu museur pikeun ngarayu para pengunjung anu sanés hoyong angkat.
12. Abdi Lola Morelia
Kusabab di Morelia henteu sadayana mangrupikeun kadaharan régional, pizza —salah sahiji masakan anu paling terkenal di dunya— ogé aya.
10 menit ti Museum Casa Natal de Morelos, Mi Lola Morelia nawiskeun anjeun ménu éksténsif anu kalebet pizza gourmet kana seuneu, ipis pisan sareng garing, pasta, carpaccio, ogé potongan grilled, salad jeung desserts.
Éta tempat kalayan hiasan unik.
Ngan ukur ngagem unggal detail interior na anu warna-warni ngajantenkeun pangalaman anjeun moal hilap. Musik langsung bakal ngajantenkeun anjeun gaduh waktos anu saé sareng murangkalih tiasa mikaresep dina rohangan anu dirancang pikeun ngadamel pizza sorangan.
Cadangan sareng hilap kana antrian ngantosan méja.
Morelia ngantosan pisan anjeun pikeun sajarah, budaya, hotél sareng gastronomi. Ngarasakeun éta sakumaha dipikahoyong sareng cicing, anjeun bakal salawasna wilujeng sumping!
Bagikeun tulisan ieu dina jaringan sosial ambéh babaturan sareng pengikut anjeun ogé terang 12 réstoran anu pangsaéna di Morelia.
