Resep ngadamel tuetanitos

Naha anjeun salah sahiji anu nguseup tulang dugi ka sungsum? Masihan rasa khusus pikeun naon anu anjeun resep pisan ku resep ieu.

BAHAN

(Kanggo 4 jalma)

• 16 tulang sungsum sakitar 6 sentimeter jangkungna
• 2 cengkéh bawang bodas
• 1 bawang sedeng, saparapat
• Uyah sacukupna
• 6 buntut ipis bawang chambray dipotong kana roda

PERSIAPAN

Masak tulang sungsum ku bawang bodas, bawang daun sareng uyah secukupnya. Sakali asak, sumsumna sacara saksama dikaluarkeun teras disimpen dina wadah logam; Sprinkle ku roda leutik tina buntut bawang chambray teras lebetkeun kana oven anu parantos dipanaskeun dina suhu 180 ° C salami sababaraha menit, atanapi tempatkeun kana hawu anu panas janten panas pisan.

PRÉSENTASI

Éta disajikeun dina wadah logam anu sami, dibarengan ku tortilla jagong sareng sambel cabé anu saé.

Pidéo: Grilled Bone Marrow. La Capital (Mei 2024).