RESEP GORDITAS "LOS PANCHITOS"

Send

Gorditas mangrupikeun panyawat Méksiko anu pas dina sadaya rapat. Turutan resep ieu sareng siapkeun aranjeunna nyalira!

BAHAN

(Kanggo 4 Jalma)

1 kilo adonan anu saé kanggo tortilla
250 dugi 300 gram lard
Uyah sacukupna

Ngeusian

Kulit babi
Kéju seger
Kacang refried
Kacang garing, asak sareng remuk

Pikeun ngiringan

Krim
Saos héjo, atah atanapi asak sacukupna
Keju seger hanca
Bawang dicincang

PERSIAPAN

Campur adonan sareng uyah sareng mentega pikeun ngadamel adonan anu tiasa diatur; Kalayanana, gorditas didamel sakitar 10 séntiméter diaméterna ku 2 kandel, maka ieu dibuka di tengah sareng ati-ati dieusian ku eusian anu dipikahoyong; Tungtungna, aranjeunna nutup sampurna sareng masak dina kisi panas, ngarobahna ti waktos ka waktos, salami 20 dugi 30 menit, atanapi dugi aranjeunna asak.

Saos héjo anu asak didamel ku cara masak cabé serrano sasarengan tomat héjo sareng giling. Saos atah didamel ku cara ngagiling cabé serrano nganggo tomat héjo, sadayana atah.

mexican antojitostraditional mexican food gorditas resep mexican antojitos resep

Send